RESEP MASAKAN

Resep bolu kukus enak kali ini merupakan salah satu kue yang cukup menarik dan nikmat untuk disantap. Cara membuatnya pun cukup simpel. Simak resepnya di bawah ini.


RESEP BOLU KUKUS

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 300 gram gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 250 ml air
• 2 gram vanilin
• 10 gram susu bubuk
• 16 gram baking powder
• 1 sdt pasta pandan
• Cetakan bolu kukus yang menarik

RESEP CARA MEMBUAT BOLU KUKUS

1. Membuat sedikit adonan dari tepung dan ditambah pasta pandan
2. kocok telur, gula, vanilin hingga semuanya tercampur lembut
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, susu, dan air secara berkala hingga semuanya tercampur
4. Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus dan atasnya ditambah sedikit adonan pasta pandan
5. Yang terakhir kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Cheese Stick Rasa Bawang atau yang lebih dikenal dengan kue tusuk gigi adalah kue yang cocok buat camilan. Berikut saya berikan resep membuat Cheese Stick Rasa Bawang.


RESEP CHEESE STICK RASA BAWANG

Bahan-bahan:

• cheese stick rasa bawang
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram tepung kanji
• 50 gram margarin
• 50 gram keju parut
• 1 sdt baking powder
• 2 butir telur ayam dikocok
• 1 sdt garam
• 5 siung bawang putih ulek halus
• ½ ikat daun seledri potong kecil
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT CHEESE STICK RASA BAWANG:

1. Campur dan aduk hingga rata tepung terigu, tepung kanji, margarin, keju, garam, dan baking powder.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok, bawang putih lembut, dan seledri potong.
3. Ulet adonan tersebut sambil sesekali dikasih air hingga semua tercampur dan adonan kalis dan tidak lengket.
4. Giling adonan dengan menggunakan penggilingan mie, atau kalau tidak ada anda bisa menggunakan botol/gelas/rolling hingga tipis sesuai selera.
5. Cetak adonan dengan menggunakan cetakan cheese stick yang ada dipenggilingan mie, atau kalau tidak punya bisa dipotong sesuai selera
6. Lumuri cheese stick dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain, kemudian goreng tunggu sampai berwarna kecoklatan lalu angkat dan cheese stick siap untuk disajikan.