RESEP MASAKAN

Pisang goreng kipas pasir renyah adalah salah satu varian dari aneka gorengan dari pisang. Gorengan ini paling enak dimakan sewaktu lagi panas. Berikut resep sedehananya.


RESEP PISANG GORENG KIPAS PASIR RENYAH

Bahan :

• 200 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 150 ml air
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 10 buah pisang raja, kupas kulitnya
• 150 gram tepung roti
• minyak goreng

CARA MEMBUAT PISANG GORENG KIPAS PASIR RENYAH MUDAH :

1. Campur dan aduk rata adonan terigu, telur, air, gula pasir, garam dan vanili. Sisihkan sebagai adonan pencelup.
2. Potong dan bentuk pisang menyerupai kipas lalu celupkan ke dalam adonan pencelup. Gulingkan pada tepung roti secara merata di seluruh permukaan pisang.
3. Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang merata kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan hangat.